Правила форумаПравила форума  ГалереяГалерея  ФорумФорум  РегистрацияРегистрация  Обмен ссылкамиОбмен ссылками  СсылкиСсылки  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ВходВход  
Погода
Яндекс.Погода
Последние темы
» Про форум
автор oleg_64 Вчера в 20:04

» Поздравления
автор Саныч Вт Авг 07 2018, 14:48

» Что выбрать: жилетки-разгрузки или пояс типа"сковороды",
автор Вован Иваныч Вс Авг 05 2018, 15:46

» Продам копьё (слинг, пика) и наконечники
автор рыбинский Ср Авг 01 2018, 17:59

» Кудринское озеро
автор H.X. Ср Авг 01 2018, 13:51

» Разное видео
автор Bear2050 Пн Июл 02 2018, 11:58

» Магнитный линесброс
автор Bear2050 Чт Июн 21 2018, 18:55

» Продам Маску и трубку
автор akoksa Ср Июн 20 2018, 21:56

» Нерестовый запрет 2017
автор рыбинский Ср Июн 06 2018, 22:05

» Бум собираться то????
автор MegBegb210 Пн Июн 04 2018, 18:25

» Продам разгрузку
автор Евгений61 Пн Июн 04 2018, 14:08

» Продам готовый фонарь ZET 3+1 R
автор zzzkm Чт Май 31 2018, 13:12

» Куплю насос
автор АртемКа Пн Май 21 2018, 13:52

» Национальный парк "Плещеево" запрет 2018.
автор Капитан Вт Май 08 2018, 00:24

» Сплавы по малым рекам
автор Игорь Пн Май 07 2018, 20:38

Опрос
"с какими ружьями Вы ныряете?"(возможен выбор нескольких вариантов)
бюджетный пневмоимпорт
22%
 22% [ 19 ]
пневмоимпорт премиум
8%
 8% [ 7 ]
пневмат (RU)
5%
 5% [ 4 ]
мастеровой пневмат (UA)
2%
 2% [ 2 ]
пневмат СССР
6%
 6% [ 5 ]
алюминиевый арбалет
14%
 14% [ 12 ]
карбоновый арбалет
3%
 3% [ 3 ]
деревянный арбалет
13%
 13% [ 11 ]
гавайка(слинг)
2%
 2% [ 2 ]
есть оба, предпочитаю пневму
11%
 11% [ 10 ]
есть оба, предпочитаю арбаль
10%
 10% [ 9 ]
есть оба, висят на стене - показываю гостям/стреляю на свадьбах
3%
 3% [ 3 ]
Всего проголосовало : 87
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 23, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 23 :: 2 поисковых систем

Нет

Больше всего посетителей (138) здесь было Пн Фев 14 2011, 18:02
Партнер форума
м-н "Газонокосильщик" Ярославль пр-т Ленина,15 +7 (4852) 91-35-15
Продажа и обслуживание садовой техники MTD, MEGA, SunGarden, Echo, Champion, CubCadet, Wolf Garten, Yard-Man, Целина: снегоуборщики, трактора садовые, мотоблоки, культиваторы, бензокосы, триммеры, бензопилы, электропилы, газонокосилки, мотобуры, измельчители, вертикутторы, аэраторы, кусторезы, мотолебедки и т.д. Лодочные моторы MTR Marine и Zongshen, лодки Compass, мотобуксировщики и мотособаки-буксировщики: Рекс, Лебедев, Барс (Партизан и Следопыт), Райда, Rider (Райдер). Двигатели, запчасти и комплектующие.
Сентябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
КалендарьКалендарь

Поделиться | 
 

 Рыбная кулинария

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4 ... 8 ... 14  Следующий
АвторСообщение
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Сб Янв 22 2011, 21:13

51
На карася похожа?? Да??

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Сб Янв 22 2011, 21:13

52
А у нас мне ни где такая не встречалась???

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Константиныч
Admin
avatar

Сообщения : 7953
Дата регистрации : 2009-07-10
Возраст : 45
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Сб Янв 22 2011, 21:16

53
не, у нас не встречается, ей теплая вода нужна... на родине - в Африке +16С, на САЭС адаптировалась до +13С...
на карася чуть похожа, но плавники колючие, как у окуня и зубы - щетка
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.podvox.net
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Сб Янв 22 2011, 21:23

54
прикольно! Сильная наверно?? И до каких размеров Выростает?

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Капитан
Абориген
Абориген
avatar

Сообщения : 5058
Дата регистрации : 2010-06-08
Возраст : 55
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Сб Янв 22 2011, 21:35

55
Кстати, а теляпию на сбросе АЭС развели с какими целями: экспериментальными, промысловыми? Там вообще-то кто-нибудь этим сейчас специально занимается или с советских времен наследие. Про форель, кстати, упоминалось в теме, а она то вот рыбка холоднолюбивая, и тоже там обитает. Нашлись ведь две породы с противоположными условиями обитания в одном водоеме.
Вернуться к началу Перейти вниз
Константиныч
Admin
avatar

Сообщения : 7953
Дата регистрации : 2009-07-10
Возраст : 45
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Сб Янв 22 2011, 22:51

56
geroin пишет:
прикольно! Сильная наверно?? И до каких размеров Вырастает?
упирается как карась, вырастает до 4 кг(трупик видели), стреляли - 2,2 кг
на САЭС её развели с целью чистить водоем от травы...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.podvox.net
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 08:41

57
А все понятно!! Она питается травой Ну растительной пищей???
Рас мы в разделе кулинария На вкус она как??

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Константиныч
Admin
avatar

Сообщения : 7953
Дата регистрации : 2009-07-10
Возраст : 45
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 11:43

58
питается травой, вкус шикарный!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.podvox.net
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 11:54

59
Все Ясно! 600 км за этой рыбкой надо ехатььь !!!!!!! biggrin

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Константиныч
Admin
avatar

Сообщения : 7953
Дата регистрации : 2009-07-10
Возраст : 45
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 12:09

60
660 biggrin
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.podvox.net
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 12:17

61
Ну я так примерно по картам на яндексе полазал заинтересовался местами!!! Да и вообще про саму саэс почитал да про те места :)

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Aga
Интересующийся
Интересующийся
avatar

Сообщения : 215
Дата регистрации : 2010-12-12
Возраст : 52
Откуда : Азербайджан.Баку.

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 14:46

62
Ну если вы такие эксрэмалы,вот вам и рецепты этой рыбки.


Тиляпия с помидорами

Для рецепта вам потребуется:

тиляпия (филе) – 4 шт.
соль, молотый перец – по вкусу
сливочное масло – 4 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
базилик – 4 листика
помидоры – 1 шт.
белое вино – 1 стакан.




Филе тиляпии посолить, поперчить, уложить на лист фольги. На каждое филе положить по кусочку масла, немного мелко нарезанного чеснока, листик базилика и нарезанные кубиками помидоры. Обернуть фольгой, как конвертом. Разогреть гриль и готовить на нем филе до готовности (примерно 15 минут). Готовую рыбу выложить на тарелки и сервировать овощами.

Вернуться к началу Перейти вниз
Aga
Интересующийся
Интересующийся
avatar

Сообщения : 215
Дата регистрации : 2010-12-12
Возраст : 52
Откуда : Азербайджан.Баку.

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 14:58

63
Запеченная тиляпия с белым вином и травами
Для рецепта вам потребуется:

тиляпия (филе) - 600г
белое полусухое вино - 150г
чеснок - 2 зубчика
петрушка, укроп (нарезанная мелко зелень) - 4 ст.л.
лук-латук (ломтиками по диагонали) - 6 шт.
сливочное масло - 15г
мука пшеничная (разбавленная водой) - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу.




Положите филе тиляпии на смазанный маслом противень . Полейте вином и посыпьте чесноком, основной частью зелени и луком, добавьте приправы по вкусу. Положите на каждую рыбку по половинке сливочного масла. Закройте тиляпий листом фольги и запекайте при температуре 180С в течение 30-35 минут. После этого поместите рыб в посуду для подачи на стол и держите разогретыми.

Сок с противня вылейте в кастрюлю, смешайте с мукой и кипятите на медленном огне в течение 2 минут. После этого смешайте всё это со сметаной, полейте этой смесью рыб и посыпьте оставшейся частью зелени. Блюдо можно подавать на стол.

Вернуться к началу Перейти вниз
Aga
Интересующийся
Интересующийся
avatar

Сообщения : 215
Дата регистрации : 2010-12-12
Возраст : 52
Откуда : Азербайджан.Баку.

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 15:01

64
Жареная тиляпия с лимоном

Для рецепта вам потребуется:

тиляпия (филе) – 4-6 шт.
мука – 3 ст.л.
арахисовое масло – 4 ст.л.
сливочное масло – 4 ст.л.
лимон – 1 шт.
петрушка (свежая) – 4 веточки
соль, молотый перец – по вкусу




Филе тиляпии посолить, поперчить, обвалять в муке. Разогреть масло и обжарить с обеих сторон до готовности.В блендере смешать лимонный сок, сливочное масло и мелко нарезанную петрушку. Горячую рыбу разложить на тарелки, сверху положить масляную смесь и подать к столу.

Вернуться к началу Перейти вниз
Aga
Интересующийся
Интересующийся
avatar

Сообщения : 215
Дата регистрации : 2010-12-12
Возраст : 52
Откуда : Азербайджан.Баку.

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 15:15

65
Рыба теляпия с кабачками в микроволновке

Ингредиенты:
Филе теляпии - 1 шт
Кабачок средний - 1 шт
Помидоры - 3-4 шт
Сыр плавленный бутербродный легкий -1 уп (150г)
Укроп - 0,5 пучка
Петрушка -0,5 пучка
Сок лимона - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л
Соль, черн. перец - по вкусу

Способ приготовления:
Рыбу разрезать на средние порционные кусочки. Сбрызнуть соком лимона,посолить немного,поперчить.
Кабачок ( если необходимо очистить от кожицы) порезать кружочками.
Помидоры порезать так же кружочками.
В посуду для запекания выкладываем рыбу, затем слой кабачков и помидоры.
Сбрызнуть соевым соусом овощи и закрыть крышкой.
Поставить в микроволновку на 5-6 минут при мощности - 800 Вт.
Достаем, посыпаем зеленью и ставим еще минуты на 3-4 в микроволновку.
Затем выкладываем пластики сыра на овощи ,ставим опять на 4-5 минут в МВ.
Можно подавать как самостоятельное блюдо .
Вернуться к началу Перейти вниз
Капитан
Абориген
Абориген
avatar

Сообщения : 5058
Дата регистрации : 2010-06-08
Возраст : 55
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 15:42

66
Серьезная подборка рецептов, у наших атомных ныряльщиков столько теляпий поди уж не осталось, чтоб все варианты испробовать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Aga
Интересующийся
Интересующийся
avatar

Сообщения : 215
Дата регистрации : 2010-12-12
Возраст : 52
Откуда : Азербайджан.Баку.

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 15:58

67
Капитан пишет:
Серьезная подборка рецептов, у наших атомных ныряльщиков столько теляпий поди уж не осталось, чтоб все варианты испробовать.

Ну когда будет рыбка тогда и попробуете.
Вернуться к началу Перейти вниз
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 15:59

68
Да нет почему!!!! Осталось только прокатьться 700км да настрелять ее biggrin вот и вся премудрость ....
Да я не пробовал.. но понял что очень вкусные рецепты :)

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Aga
Интересующийся
Интересующийся
avatar

Сообщения : 215
Дата регистрации : 2010-12-12
Возраст : 52
Откуда : Азербайджан.Баку.

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 16:01

69
geroin пишет:
Да нет почему!!!! Осталось только прокатьться 700км да настрелять ее biggrin вот и вся премудрость ....
Да я не пробовал.. но понял что очень вкусные рецепты :)
Сколько?700 км? :shock:
Вернуться к началу Перейти вниз
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 16:16

70
Ну да Нам от Ярославля до саэс 660км...

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Aga
Интересующийся
Интересующийся
avatar

Сообщения : 215
Дата регистрации : 2010-12-12
Возраст : 52
Откуда : Азербайджан.Баку.

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 16:23

71
geroin пишет:
Ну да Нам от Ярославля до саэс 660км...

А зимой поди и дорога сложнее,и скорость меньше, это часов наверное 8 добираетесь?Да уж. scratch_one-s_head
Вернуться к началу Перейти вниз
geroin
Житель
Житель
avatar

Сообщения : 1008
Дата регистрации : 2011-01-04
Возраст : 32
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 16:46

72
смотря как ехать?? Все ездят по разному!Да и машины то же у всех разные!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
A.Smirnov
Бывалый
Бывалый
avatar

Сообщения : 895
Дата регистрации : 2010-10-12
Возраст : 39
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Вс Янв 23 2011, 19:15

73
Aga пишет:


А зимой поди и дорога сложнее,и скорость меньше, это часов наверное 8 добираетесь?Да уж. scratch_one-s_head

Да где то так, + - 1 час, блин вот бы нужно было пораньше почитать рецепты, вчера в мангале для барбекю коптил теляпию, обязательно попробую на следующие выхи сделать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Серый Волчара
Абориген
Абориген


Сообщения : 7478
Дата регистрации : 2010-07-17

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Пн Янв 24 2011, 09:28

74
Сразу чувствуется Бакинец аж слюнки текут. Придется собираться на ЭСку за Теляпиями. speed
Вернуться к началу Перейти вниз
Жека Yar
Бывалый
Бывалый
avatar

Сообщения : 935
Дата регистрации : 2009-12-31
Возраст : 42
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   Пн Янв 24 2011, 16:41

75
geroin пишет:
смотря как ехать?? Все ездят по разному!Да и машины то же у всех разные!
Это смотря на чём ехать, я думаю что если бы ребята на ладе поехали то время побольше бы потратили на дорогу, = 8ч+4-5остановок перекурить да косточки поразмять. Сам ездил в Устюг на 14-й ладе , думал сдохну.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Рыбная кулинария   

76
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рыбная кулинария

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 3 из 14На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4 ... 8 ... 14  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум Подводная охота в Ярославской области :: Подводная охота :: Для общения-
Российская спиннинговая лига. Все о российском спортивном спиннинге Индекс цитированияWebDive. Top100Экстремальный портал VVV.RUРейтинг@Mail.ru